## Ihre Aufgaben
– Zubereitung und Ausgabe frischer Speisen für das Mittagsangebot
– Planung, Vorbereitung und Durchführung von Catering-Veranstaltungen
– Entwicklung und kontinuierliche Weiterentwicklung saisonaler Speisekonzepte
– Bestellung, Warenannahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
– Einhaltung aller Hygienevorschriften und HACCP-Standards
– Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs
– Kontrolle des Wareneinsatzes sowie Minimierung von Lebensmittelverschwendung
– Reinigung und Pflege der Küchengeräte sowie der Arbeitsbereiche
– Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und den Veranstaltungsverantwortlichen
## Ihr Profil
– Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation bzw. entsprechende Berufserfahrung
– Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen
– Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und/oder im Catering ist von Vorteil
– Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
– Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
– Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten
– Hohes Qualitätsbewusstsein sowie konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften
– Freundliches Auftreten und eine professionelle Einstellung zur Arbeit